Ev Yapımı Pizza

Sosyal medya hesabında paylaş:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Kişi sayısına göre ayarla:
4,5 su bardağı Un
1 su bardağı ılık Süt
1 paket Toz Maya
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı Toz Şeker
3 yemek kaşığı Yoğurt
2 adet Yumurta Sarısı
1 su bardağı Domates Püresi
yarım çay bardağı Zeytin yağı
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
2 diş sarımsak Ezilmiş
3-4 dal taze Kekik
1 su bardağı rendelenmiş Kaşar
10 adet dilimlenmiş Kültür Mantarı
12 dilim Sucuk
3 adet dilimlenmiş Sosis
4 yemek kaşığı konserve Mısır
3 yemek kaşığı Zeytin dilimlenmiş, yeşil ve siyah

Ev Yapımı Pizza

Mutfak:
  • 45 dakika
  • 4 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Tarif Hakkında

Paylaş

Pizza yemeyi sevmeyen kimse yoktur. Her öğünde olsa yiyebileceğimiz bir yemek. Evde dışarıdaki pizzalardan daha güzel yapabileceğinizi söylersek inanamazsınız belki ama deneyip görün!

Adımlar

1
Yaptım

Derin bir kasenin içerisine 1 su bardağı ılık süt ve 1 paket kuru mayayı ekleyelim ve karıştıralım. Ardından 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı toz şeker ve 3 yemek kaşığı yoğurdu da ekleyip karıştıralım.

2
Yaptım

Karışımın içerisine bir miktar un ve 2 adet yumurta sarısını da ilave ettikten sonra karıştırmaya devam edelim.

3
Yaptım

Geriye kalan unu yavaş yavaş karışıma yedirerek ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edelim. Yoğurduğumuz hamurun üzerini mayalanması için streç film ile kapatıp yaklaşık yarım saat bekletelim.

4
Yaptım

Pizzanın sosunu hazırlamak için bir kasede 1 su bardağı domates püresini, yarım çay bardağı zeytinyağını alalım.

5
Yaptım

1'er çay kaşığı tuz ve karabiberi, 2 diş ezilmiş sarımsağı ve 3-4 dal taze kekik yapraklarını karıştıralım.

6
Yaptım

Bu sırada mayalanmış olan hamuru pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine alın ve kenarlı olacak şekilde hamuru tüm tepsiye eşit bir şekilde yayalım.

7
Yaptım

Üzerine sosu güzelce yayalım.

8
Yaptım

Üzerine yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 10 adet dilimlenmiş mantar, 3 adet dilimlenmiş sosis, 4 yemek kaşığı mısır ve 3 yemek kaşığı zeytini serpiştirip, önceden 200 derece ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişirelim.

9
Yaptım

10 dakika sonunda tepsiyi fırından çıkarıp geriye kalan yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini malzemelerin üzerine serpiştirin ve tekrar fırına sürüp 5-6 dakika daha pişirelim.

10
Yaptım

Fırından çıkardığınız ev usulü pizzayı dilimleyin ve tadını çıkaralım. Afiyet olsun!

geri
Salatalık Turşusu
ileri
Nohut Çorbası
geri
Salatalık Turşusu
ileri
Nohut Çorbası
Content Protection by DMCA.com