Malzemeler
- 3 adet büyük boy Somon
- 4-5 adet orta boy Patates
- 2 adet Yeşil Biber
- 2 adet Kırmızı Biber
- 3-4 diş sarımsak
- 6-8 adet çeri DomatesVeya 3 adet orta boy domates
- yarım çay bardağı Zeytin yağı
- Maydanoz
- 1 adet Limon
- Tuz
- Karabiber
- Pul Biber
- Kekik
Tarif Hakkında
Özellikle kış aylarının vazgeçilmezlerinden biri olan balık, hem omega-3 bakımından zengin hem de sağlıklı yaşamak isteyen herkesin tercihidir. Siz de tat olarak en güzel balıklardan biri olan Somon Balığını farklı şekillerde hazırlamak istiyorsanız bu tarifimizi inceleyebilirsiniz.
Adımlar
1 Yaptım | Somon Filetoları nazikçe yıkayıp kuruttuktan sonra fırın tepsisinde yağlı kağıt üzerine yerleştirelim. |
2 Yaptım | Yanlarına yuvarlak orta kalınlıkta doğradığımız patatesleri yerleştirelim. Üzerine tuz, baharat ve zeytin yağından biraz serpelim. |
3 Yaptım | Tüm sebzelerimizi doğrayıp hazırladığımız malzemelerin üzerine güzelce yayalım. (Biberleri boylamasına şerit halinde kesebilirsiniz.) |
4 Yaptım | En son tüm sebzelerin üzerine tekrar tuz serpelim. |
5 Yaptım | 200 derecede önceden ısıttığımız fırında yaklaşık 15-20 dk kadar sebzelerimiz pişene kadar pişirelim. |
6 Yaptım | Tarifimizin lezzetli olması için püf noktası çok kurutmadan biraz sulu bırakarak pişirmektir. |
