Malzemeler
- 1 kg Tavuk Göğsü
- 3 yemek kaşığı Yoğurt
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 5 diş sarımsak
- Tuz
- Kekik
- Pul Biber
- 1 yemek kaşığı Domates Salçası
- Kimyon
Tarif Hakkında
Ülkemizde mangal çok sevilen biz lezzet, bunu hepimiz biliyoruz. Ama her zaman elimizin altında mangal bulunmayabiliyor veya yakacak ortamı bulamayabiliyoruz. Bu tarifimizde mangal tadında tavuk şişi fırında nasıl yapabilirsiniz onu anlatacağız. Buyrun…
Adımlar
1 Yaptım | Marine için gerekli malzemeleri güzelce çırparak hazırlayalım. |
2 Yaptım | Tavuk etlerini doğrayıp hazırladığınız sosun içine boşaltın ve güzelce karıştıralım. |
3 Yaptım | En az iki saat kadar karışımı buzdolabında bekletelim. |
4 Yaptım | Daha sonra tavukları çok sıkıştırmadan çöp şiş çubuklarına dizelim. |
5 Yaptım | Biz şişleri fırın kabına dizdik, böylelikle akan sulan kabın içinde toplandı. |
6 Yaptım | Dilerseniz yağlı kağıt serilmiş tepsiye de dizebilirsiniz. |
7 Yaptım | Fırını ızgara ayarına getirip çöp şişleri yerleştirelim ve arada çevirerek her tarafını pişirelim. |
8 Yaptım | Yanında pilav ile ya da marul, domates, ketçap, mayonez ile dürüm yaparak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. |
