Ispanaklı Börek

Sosyal medya hesabında paylaş:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Kişi sayısına göre ayarla:
3 adet hazır Yufka
250 gram Ispanak
1 su bardağı lor Peynir
Pul Biber
Tuz
1 adet Yumurta
1 adet Soğan
1 çay bardağı Yoğurt
1 çay bardağı Süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı Kabartma tozu
Yarım çay bardağı Susam

Ispanaklı Börek

  • 50 dakika
  • 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Tarif Hakkında

Paylaş

Hem çok pratik hem de çok lezzetli olan bu Ispanaklı Börek besleyicilik bakımından da çok yüksektir. Denemek isterseniz tarifimizi inceleyin.

Adımlar

1
Yaptım

Ispanakları tek tek ayıklayalım ve yıkayalım. Hepsini küçük küçük doğrayalım.

2
Yaptım

Ispanakları iyice yıkayıp suyunu süzdükten sonra derin bir kabın içine alalım.

3
Yaptım

Soğanı yemeklik doğrayıp ıspanakların üzerine ekleyelim.

4
Yaptım

1 tatlı kaşığı tuzu da tencereye ilave edelim ve tamamen suyu çıkana kadar yoğuralım.

5
Yaptım

Suyu çıktıktan sonra süzelim ve içine lor peynirini ekleyelim.

6
Yaptım

Tencereye baharatları serpiştirelim. Sosunu yapmaya başlayalım.

7
Yaptım

Yoğurt, yumurta, süt, sıvı yağ, kabartma tozunu ve dilerseniz biraz da baharatı derin bir kapta birleştirip çırpalım.

8
Yaptım

Yufkalardan birini düz bir zemine serelim, yarısına hazırladığımız sosu dökelim ve diğer yarısını üzerine kapatalım. Elde ettiğimiz yufka “D” şekline benzeyecek.

9
Yaptım

Hamurun kenarlarını ıspanaklı iç harç ile dolduralım ve rulo şeklinde saralım.

10
Yaptım

Elde ettiğimiz rulo böreği, 6 eşit parçaya keselim ve yağladığımız cam fırın kabına yerleştirelim. Bu işlemleri diğer yufkalar için de aynı şekilde tekrarlayalım.

11
Yaptım

Elimizde kalan sosu da böreklerin üzerinde gezdirelim ve susam serpiştirelim.

12
Yaptım

Önceden 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

13
Yaptım

Ispanaklı böreğiniz hazır, hemen servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

geri
Nohutlu Pilav
ileri
Fırında Tavuk
geri
Nohutlu Pilav
ileri
Fırında Tavuk
Content Protection by DMCA.com