Malzemeler
- 500 gr dana kıyma
- 3 dilim Ekmek
- 1 adet Yumurta
- 1 diş sarımsak
- Yarım demet Maydanoz
- 1 adet Soğan
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay kaşığı Karbonat
- 1 tatlı kaşığı Biber
Tarif Hakkında
Köftenin binbir çeşidi olan mutfağımızda, ızgara köftenin yeri kesinlikle tartışılmaz. Hem tadı, hem kolaylığı açısından herkesin gözdesi olmayı elinden bırakmayacağını düşündüğümüz için size bu tarifimizi vermek istiyoruz.
Adımlar
1 Yaptım | Soğanı rendeleyelim. |
2 Yaptım | Ekmek ve maydanozları rondodan geçirelim. |
3 Yaptım | Tüm malzemeleri karıştırıp yoğuralım. |
4 Yaptım | Gerekirse su ilave edelim. |
5 Yaptım | Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve biraz bastırarak şekil verelim. |
