Malzemeler
- 300 gr Dana Bonfile
- sıvıyağ
- Karabiber
- diş sarımsak
- Yeşil Biber
Tarif Hakkında
Bonfile, dana etinde besleyici değeri en yüksek, en kaliteli kısımdır. Harika bir ızgara tava tarifi ile karşınızdayız!
Adımlar
1 Yaptım | Etlerimizi sıvı yağ ve karabiber le ovarak marine edelim 1 saat kadar bekletelim. |
2 Yaptım | Sonrasında kullanacağımız döküm tava yada teflon tavayı ocağa alıp altını yüksek ısıda açalım tavanın iyice ısınmasını bekleyelim ki etler pişerken suyunu kaybetmesin. |
3 Yaptım | İyice ısınan tavaya etleri yerleştirelim. |
4 Yaptım | Yanına da bütün olarak sarımsakları ve biberleri atalım ve hiç dokunmadan 3 er dk her iki tarafını pişirelim. |
5 Yaptım | Servis ederken istediğiniz sosları da yanına ekleyerek afiyetle yiyelim. |
