Malzemeler
- Kişi Sayısına Kuzu Pirzola
- 4 adet iri Domates
- 4 adet kapya Biber
- 2 yemek kaşığı Tereyağı
- Tuz
Tarif Hakkında
Kuzu pirzolası, et besleyicili değeri ve tadı açısından ailece herkesin sevebileceği bir ana yemek olabilir. Çocuklarımızın kırmızı ete olan ön yargılarını kıracak, yemeklerde artık severek yemelerini sağlayacak kuzu pirzola tarifimizi mutlaka denemenizi öneriyoruz.
Adımlar
1 Yaptım | İlk olarak yemeğin köz kısmını hazırlayıp fırına verelim. |
2 Yaptım | Kapya biberleri ortadan ikiye bölüp daha sonra dörde bölüyoruz. |
3 Yaptım | Domatesleri ince olmayacak şekilde elma dilimlere ayırıyoruz. |
4 Yaptım | Biber ve domatesleri fırın tepsisine alıyoruz. |
5 Yaptım | Tuzunu atıp çok az yağ döküp harmanlıyoruz |
6 Yaptım | 200 derce fırında ben yaklaşık 1 saat közledim. |
7 Yaptım | Tepsimiz fırında pişerken pirzolaları pişirmeye geçelim. |
8 Yaptım | Teflon tavaya pirzolaları dizelim. |
9 Yaptım | Ocağın orta gözüne koyalım ve altını tamamen kısaltın. |
10 Yaptım | Ara ara kontrol ederek yaklaşık 1 saat pişirelim. |
11 Yaptım | Pişen köz biber ve domatesin üzerine kuzu pirzolaları dizelim. |
12 Yaptım | Tereyağı eritip tepsimizin üzerine gezdirelim ve tepsiyi tekrar fırına verelim 7_8 dakika kadar daha fırında tutalım. |
13 Yaptım | Yemeğimiz böylece hazır! Sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. |
