Malzemeler
- 1kg Dana Bonfile
- 8ad Milföy Hamuru
- 1ad Soğan
- 3ad diş sarımsak
- Taze Kekik
- 1 yemek kaşığı Hardal
- 1 Yumurta Sarısı
- Tuz
- Karabiber
Tarif Hakkında
Misafirleriniz için hem şık hem lezzetli hem de doyurucu bir tarif. Milföylü biftek. Malzemeler ve yapılışı nefistarifim.com’da
Adımlar
1 Yaptım | Bonfileyi dilimlemeden bütün halinde karabiber ve tuz ile ovun |
2 Yaptım | Bir tavada her yüzünü 1 dakika kadar kızartın. |
3 Yaptım | Bonfileyi kızarttığınız tavada yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsakları soteleyin. Taze kekik, tuz ve karabiber ilave edin |
4 Yaptım | Milföy hamurlarını kenarları üst üste gelecek şekilde tezgaha dizin ve merdane yardımı ile birleştirin. |
5 Yaptım | Bonfilenin her tarafına hardal sürün. |
6 Yaptım | Üzerini soğanlı karışım ile kaplayın |
7 Yaptım | Milföyleri etin üzerine yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 170 derece fırında 35-40 dakika pişirin. |
