Malzemeler
- 1 adet küçük boy Kırmızı Lahana
- 6 yemek kaşığı Zeytin yağı
- 1 su bardağı konserve Mısır
- 2 adet Kornişon Turşu
- 2 tutam Dere Otu
- 1 diş sarımsak
- 2 su bardağı Yoğurt
- 3 yemek kaşığı Mayonez
- 1 tutam Tuz
Tarif Hakkında
Salataların sofralarımızı çoğunlukla yeşil olarak süslediğini düşünüyorsanız, sofralarımızı renklendiren Mor Lahana Salatasını denememiş demek oluyorsunuz. Renkli salata tarifimizi deneyebilirsiniz.
Adımlar
1 Yaptım | Lahanayı yıkayın ve iri parçalara böldükten sonra mutfak robotundan çekelim. |
2 Yaptım | Bir tavaya 4 yemek kaşığı zeytin yağını alalım ve kıyılmış lahanaları bu yağda yaklaşık 10 dakika kadar kavuralım. |
3 Yaptım | Kavurduğumuz lahanayı soğuduktan sonra derince bir kaba alın ve üstüne sarımsağı rendeleyelim. |
4 Yaptım | Ardından doğranmış salatalık turşusunu, mısırı, doğranmış dereotunu, yoğurt, mayonez ve tuzu da ekleyelim. |
5 Yaptım | 2 yemek kaşığı zeytinyağını da ekleyelim. |
6 Yaptım | Güzelce karıştırdıktan sonra bir servis tabağına alıp servis edebiliriz. |
