Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 1 paket milföy hamuru (10 tane)
- 250 gram beyaz peynir
- 1 adet yumurta sarısı
Yapılışı :
Öncelikle Milföy hamurlarının buzunun çözmesini bekleyin. Hamurlar çözüldüğünde tezgah üzerini hafif unlayın ve merdane yardımı ile hamurları açın. Hamur biraz inceldiğinde arasına beyaz peyniri ezerek yerleştirin. Sonrasında ince rulo halinde hamuru sarın.
Fırın tepsisi üzerine yağlı kağıt serin. Sonrasında rulo yaptığınız hamuru tepsi ortasına gül şeklinde sarın. Tepsi dolduktan sonra 1 adet çırpılmış yumurta sarısını hamurların üzerine serin. 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri nar gibi kızarana kadar böreği pişirin. Ardından milföy böreğini dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.
