Malzemeler
- 2 kaşık Zeytin yağı
- 1ad Soğan
- 2 diş Sarımsak
- 350gr Tavuk GöğsüKuşbaşı doğranmış
- 200gr Kültür Mantarı
- 2 su bardağı Tavuk Suyu
- 100gr Krema
- 1 kaşık Hardal
- 100gr Lahana
- 2 kaşık Mısır Unusoğuk suyla karıştırılacak
- Milföy Hamuru
- 1 Yumurta Sarısı
Tarif Hakkında
Adımlar
1 Yaptım | Tavada soğanları zeytinyağı ile kavurun |
2 Yaptım | Sarımsakları da ekleyin. |
3 Yaptım | Tavukları da tavaya alın ve altın rengi olana kadar kavurun |
4 Yaptım | Mantarları ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun |
5 Yaptım | En son tavuk suyu, krema, hardal ve mısır ununu ekleyin ve iyice karıştırın |
6 Yaptım | Fırını 200 derecede ısıtın. |
7 Yaptım | Milföyleri uçları üst üste gelecek şekilde koyun ve büyük bir hamur elde edecek şekilde açın |
8 Yaptım | Milföy hamurunu fırın kabının üstüne kapatın |
9 Yaptım | Üzerine yumurta sarısı sürün ve fırınlayın. |
