Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 200 ml çiğ krema
- 1 çay bardak yoğunlaştırılmış süt (130 gram)
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 50 gr beyaz çikolata
Yapılışı :
İlk olarak uygun boyutlardaki bir kase içerisine 200 ml. çiğ kremayı ekleyin. Ardından 5-6 dakika mikserin yüksek devri ile çırpın. Daha sonra üzerine 1 çay bardağı yoğunlaştırılmış sütü, 1 yemek kaşığı granül kahve ekleyin. Aynı şekilde mikserin yüksek devrinde karışımı homojen olana kadar çırpın.
Üzerine 50 gram eritilmiş soğutulmuş beyaz çikolata ekleyip 3 dakika mikserle karıştırın. içerisindeki kahve parçalarının erimiş olmasına dikkat edin. Sonrasında buzdolabına kaldırmak için bir saklama kabı içerisine karışımı boşaltın. Ardından derin dondurucuya alın ve 5-6 saat beklemeye alın. Donduğunda dolaptan alın ve ister külahla ister kase ile servis edin. Afiyet olsun.
