Tarif Hakkında
Malzemeler;
- 80 g sütlü çikolata
- 200 g bitter çikolata
- 2 dolu yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı sıcak su
- 2 kuru krema şekersiz kremşanti
- 2 dolu yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı :
Çikolatalı mus için bir kase içerisine 80 gram sütlü çikolataları kırarak ilave edin. Ardından üzerine 2 dolu yemek kaşığı tereyağını ekleyin. Daha sonra malzemeleri benmari usulü eritin. Başka bir kase içerisine yarım su bardağı sıcak su ile 2 yemek kaşığı kakaoyu ilave edin. Malzemeleri homojen kıvam alana kadar karıştırın. Tamamen eriyen çikolatalı karışımın içerisine kakaolu karışımı ekleyip karıştırın.
Geniş bir kase içerisine 2 paket sıvı kremayı ilave edin. Mikser ile yumuşak kıvam alana kadar çırpın.
Sonrasında oda ısısına gelen çikolatalı karışımı kremanın içerisine ekleyin. Tek yönlü olarak karıştırın. Tamamen homojen kıvam alana kadar malzemeleri karıştırın.
Hazırlanan karışımı kaplara paylaştırın. Tatlıları 1 saat kadar buzdolabında bekletin. Süre sonunda istenilen şekilde süsleyip tatlıları servis edin. Afiyet olsun.
