• Ana Sayfa
  • Bakliyat
  • Bu Tarifi Mantiya Değişmem Hem Ekonomik Hem Pratik Hem Çok Lezzetli Yöresel Yemek Tarifleri(Siron)
Bu Tarifi Mantiya Değişmem Hem Ekonomik Hem Pratik Hem Çok Lezzetli Yöresel Yemek Tarifleri(Siron)

Sosyal medya hesabında paylaş:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Bu Tarifi Mantiya Değişmem Hem Ekonomik Hem Pratik Hem Çok Lezzetli Yöresel Yemek Tarifleri(Siron)

  • 1 Kişilik
  • Orta

Tarif Hakkında

Paylaş

Malzemeler ;

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı un

Üzeri için;

  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz

Sosu için;

  • 100 gr tereyağı
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Yapılışı :

Öncelikle bir kase içerisine 1 su bardağı ılık su ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyin. Tuz eriyene kadar karıştırın. Ardından üzerine toplamda 2 su bardağı unu kontrollü bir şekilde azar azar ilave edin. Ele yapışmayan, orta sertlikte bir hamur kıvamı elde edin.

Kıvamını alan hamuru eşit 4 bezeye ayırıp elinizle yuvarlayın. Bezelerin üzerini kapatıp 10 dakika dinlendirin. Dinlenen bezeleri sıra ile oklava yardımı ile yufka şeklinde açın. Açılan yufkaları bir tava içerisinde önlü arkalı olarak pişirin.

Pişen lavaşları sıcakken temiz bir bez ile sarın. Biraz ılıdıktan sonra lavaşları hafif sıkı şekilde sarın. 2 parmak genişliğinde hepsi aynı boyutta olacak şekilde lavaş ekmeklerini kesin. Lavaşları aralarında boşluk kalmayacak şekilde borcam tepsi içerisine dizin. Dizilen lavaşların üzerini tavuk ya da et suyu ile ıslatın. Sosu için, 2 su bardağı yoğurdu bir kase içerisine ilave edin. 1 diş sarımsak rendeleyip 1 çay kaşığı tuz ile birlikte yoğurdun üzerine ekleyip, karıştırın.

Hazırladığınız yoğurtlu sosu lavaşların üzerine döküp, yaydırın. Tereyağını bir tava içerisinde eritin. Üzerine kırmızı toz biberi ekleyip hafif kavurun. Hazır olan sosu yoğurtlu yemeğin üzerine dökerek servis edin. Afiyet olsun.

geri
Ağızda Eriyen Kolay Köstebek Pasta Herkes Bu Tarifi Arıyor İnanılmaz Derecede Basit Ve Lezzetli
ileri
Lezzet Bombasi Bu Turşunun Lezzetine Bayılacaksınız Harika Lezzeti İle Kırmızı Domates Turşusu
geri
Ağızda Eriyen Kolay Köstebek Pasta Herkes Bu Tarifi Arıyor İnanılmaz Derecede Basit Ve Lezzetli
ileri
Lezzet Bombasi Bu Turşunun Lezzetine Bayılacaksınız Harika Lezzeti İle Kırmızı Domates Turşusu
Content Protection by DMCA.com