Süt Ve Salça Varsa Bu Makarna Sosunu Mutlaka Dene  ️

Sosyal medya hesabında paylaş:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Süt Ve Salça Varsa Bu Makarna Sosunu Mutlaka Dene ️

  • 1 Kişilik
  • Orta

Tarif Hakkında

Paylaş

Malzemeler;

  • 250 gram çiğ makarna
  • 1 orta boy havuç
  • 1 orta boy soğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça ( tepeleme )
  • 1 su bardağı süt
  • 50 gram kaşar peyniri
  • Maydanoz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı :

Öncelikle bir tencere içeriside 250 gram çiğ makarnayı ocak üzerinde haşlayın. Haşlanan makarnanın suyunu süzüp, soğuk sudan geçirin. Ardından makarnanın sosu için, orta boy bir havucu soyup rendeleyin.  Sonrasında 1 orta boy soğan ve 1-2 diş sarımsağı soyup küçük boyutlarda doğrayın.

Sos için kullanılacak olan maydanozları da ince ince doğrayın. Tüm sebzeleri bir kase içerisine ilave edin. Bir tava içerisine zeytinyağını alın. Üzerine hazırlanan sebzeleri ekleyin. Ocağın altını en kısık dereceye getirip 4-5 dakika kapağı kapalı olarak pişirin. Pişen sebzeleri spatula ile biraz ezip yeniden kapağını kapatın. 2 dakika daha pişirip tamamen ezilene kadar sebzeleri spatula ile ezin.
Tava içerisine 1 yemek kaşığı salçayı ekleyin. Malzemeler ile birlikte karıştırın. Salçanın kokusu çıktığında 1 su bardağı sütü ekleyin. Süt ile de malzemeleri karıştırın. Üzerine 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz, ilave edip karıştırın. Karışan sosun içerisine maydanozları ekleyip, karıştırın. Yoğun kıvam aldığında sosun üzerine makarnaları ekleyin. Makarna ile sos tamamen karıştığında ocağın altını kapatın. Rendelenmiş kaşar peyniri serpip kapağını kapatın. Peynir eridiğinde servis edin. Afiyet olsun.

geri
Ağızda Eriyen Kolay Köstebek Pasta Herkes Bu Tarifi Arıyor İnanılmaz Derecede Basit Ve Lezzetli
ileri
Lezzet Bombasi Bu Turşunun Lezzetine Bayılacaksınız Harika Lezzeti İle Kırmızı Domates Turşusu
geri
Ağızda Eriyen Kolay Köstebek Pasta Herkes Bu Tarifi Arıyor İnanılmaz Derecede Basit Ve Lezzetli
ileri
Lezzet Bombasi Bu Turşunun Lezzetine Bayılacaksınız Harika Lezzeti İle Kırmızı Domates Turşusu
Content Protection by DMCA.com