• Ana Sayfa
  • Kahvaltılık
  • Tokatli Komşumun Tarifini Sir Gibi Sakladiği Kete Tarifi Yiyen Tarif İstedi Kete Tarifi
Tokatli Komşumun Tarifini Sir Gibi Sakladiği Kete Tarifi Yiyen Tarif İstedi   Kete Tarifi

Sosyal medya hesabında paylaş:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Tokatli Komşumun Tarifini Sir Gibi Sakladiği Kete Tarifi Yiyen Tarif İstedi Kete Tarifi

  • 1 Kişilik
  • Orta

Tarif Hakkında

Paylaş

Malzemeler:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kuru maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 7 su bardağı un

İçi için:

  • 2 su bardağı un
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 su bardağı ceviz

Hhamura sürmek için:

  • 100 gram eritilmiş tereyağı

Yapılışı :

Öncelikle bir kase içerisine 1 su bardağı süt, 1 su bardağı su, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 paket kuru maya, 1 yemek kaşığı şeker ilave edin. Ardından malzemeleri homojen kıvam alana kadar karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine toplamda 7 su bardağı unun bir kısmını ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyip karıştırın.

Sonrasında kontrollü şekilde kalan unu ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur kıvamı elde edin. Hamurun üzerini örtüp 1 saat mayalandırın. Hamur mayalanırken iç harcı için 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 çay bardağı sıvıyağını bir tava içerisine alın. Isınan yağın üzerine unu ekleyip karıştırın. Un topaklanmaya başladığında 1 çay bardağı toz şekeri ekleyip kavurmaya devam edin.

Unun kokusu çıkana kadar kavurun. Ocak üzerinden almaya yakın 1 su bardağı ceviz içini ekleyip karıştırın. Hazırlanan iç harcı soğumaya bırakın. Mayalanan hamurun fazla havasını alıp 12 parçaya ayırın. Her bir parçayı yuvarlak beze haline getirin. Bezelerden birini elinizle pasta tabağı büyüklüğünde açın. Üzerine eritilmiş soğumuş tereyağı sürün. Biraz iç harç koyup kalın rulo şeklinde sarın. Tüm bezeleri aynı şekilde hazırlayın. Rulo şeklinde hazırlanan hamurlardan üç tanesini alt ve üst kısımlarından birleştirerek şekil verin. Bu şekilde fırın tepsisine yerleştirin.

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ile süsleyin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında altı üzeri kızarana kadar pişirin. Pişen ekmekleri ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edin. Afiyet olsun.

geri
Daha Önce Patlicani Bu Şekilde Denediniz Mi Patlicanli Arnavut Böreği Son Derece Lezzetli Ve Kolay
ileri
Bu Çorba Her Gün Olsa İçilir
geri
Daha Önce Patlicani Bu Şekilde Denediniz Mi Patlicanli Arnavut Böreği Son Derece Lezzetli Ve Kolay
ileri
Bu Çorba Her Gün Olsa İçilir
Content Protection by DMCA.com