Evde Yufka Varsa Mutlaka Bu Şekilde Yapın   Inanılmaz Derecede Kolay Ve Lezzetli Börek Tarifi

Sosyal medya hesabında paylaş:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Evde Yufka Varsa Mutlaka Bu Şekilde Yapın Inanılmaz Derecede Kolay Ve Lezzetli Börek Tarifi

  • 1 Kişilik
  • Orta

Tarif Hakkında

Paylaş

Malzemeler:

  • 3 tane hazır yufka

Sosu için :

  • 3 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu

İçi için:

  • 300 gr peynir
  • Tuz
  • Yarım tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tutam maydanoz

Üzeri için:

  • Susam
  • Çörek otu

Yapılışı :

Öncelikle böreğin sosu için derin bir kase içerisine 3 adet yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz, 5 tepeleme yemek kaşığı yoğurt, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 yemek kaşığı sirke ekleyin. . Homojen kıvam alana çırpma teli ile sıvı malzemeleri çırpın. Pürüzsüz kıvam alan malzemelerin üzerine 1 tepeleme yemek kaşığı un ve 1 paket kabartma tozunu ekleyip topaklanma kalmayana kadar çırpın. Hazır olan sosu kenarı alıp iç harcı hazırlayın. İç harç için 300 gr peynir, lor, tuz, yarım tatlı kaşığı pul biber, 1 tutam maydanoz ekleyip karıştırın.

Yufkalardan birini tezgah üzerine alıp serin. Yufkanın yarısına gelecek şekilde sostan döküp yaydırın. Yufkanın diğer tarafını üzerine kapatın. Katlanan kısma yeniden sostan döküp kuru yer kalmayacak şekilde fırça ile sürün. Hazır olan yufkayı eşit 6 üçgene bölün. Her bir üçgenin geniş kısmına iç harçtan biraz koyup rulo şeklinde sarın. Böreklerin hepsini bu şekilde hazırlayın. Hazırlanan börekleri kalan sosa batırın. Her yeri soslanan börekleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine susam ya da çörek otu serpin. 190 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.

geri
Daha Önce Patlicani Bu Şekilde Denediniz Mi Patlicanli Arnavut Böreği Son Derece Lezzetli Ve Kolay
ileri
Bu Çorba Her Gün Olsa İçilir
geri
Daha Önce Patlicani Bu Şekilde Denediniz Mi Patlicanli Arnavut Böreği Son Derece Lezzetli Ve Kolay
ileri
Bu Çorba Her Gün Olsa İçilir
Content Protection by DMCA.com