Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 6 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 adet yeşil soğan
- Marul
- Maydanoz
Yapılışı :
İlk olarak bir tencereyi yarısından daha az olacak şekilde, içerisine su ekleyin. Bir miktar tuz ilave edin. Öncelikle 6 adet patatesi yıkayın. Sonrasında su dolu olan tencere içerisine ekleyip, haşlayın. Daha sonra kürdan yardımı ile patateslerin haşlanıp haşlanmadığını kontrol edin.
Haşlanan patateslerin kabuklarını sıcak su içerisinde soyun. Ardından tarif için, 1 adet soğanı doğrayın. Daha sonra haşlanan patatesleri. 1 adet yeşil biberi, küçük bir marulu ve 1 tutam maydanozu doğrayın.
Bir servis tabağı içerisine doğranmış tüm malzemeleri ekleyin. Salata üzerine bir miktar tuz, bir miktar kırmızı biber ekleyin. Daha sonra az miktarda sıvıyağ ilave edip, karıştırın. Son olarak servis sırasında üzerine limon sıkıp servis edin. Afiyet olsun.