Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 3 çay bardağı soğuk süt
- 2 paket pötibör bisküvi
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ
2. Aşama malzemeleri :
- 1 litre süt
- 2 çay bardağı irmik
- 2 çay bardağı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Süslemek için :
- Eritilmiş bitter çikolata
- Çilek
Yapılışı :
2 paket pötibör bisküvileri iri şekilde doğrayın. Bir tava içerisinde 2 yemek kaşığı tereyağını eritip, üzerine 2 yemek kaşığı toz şeker, 3 yemek kaşığı kakao ekleyerek karıştırın. Ardından 3 çay bardağı soğuk süt ilave ederek bisküvilerin üzerine dökün. Karışımı iyice karıştırdıktan sonra tepsiye dökün ve yayın.
İkinci aşamada, bir tencere içerisine 1 litre süt, 2 çay bardağı irmik, 2 çay bardağı toz şeker koyarak ocağa alın ve karıştırarak kaynayana kadar pişirin. Sonrasında ocaktan alın ve üzerine 2 tatlı kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilya ilave edin ve eritin.
Karışımı bisküvilerin üzerine döküp, en az 4-5 saat buzdolabında tutun. Buzdolabından aldığınızda dilimleyip servis edin. Afiyet olsun.