Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1,5 su bardağı un
Bulamak için :
- Toz şeker
Yapılışı :
1 adet yumurta ile 1 çay bardağı toz şekeri karıştırma kabında çırpın. Üzerine 1 çay bardağı sıvı yağ ekleyip, karıştırın. Sonrasında 1 paket vanilin ve 1,5 su bardağı unu ilave edip, yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin.
İstenilen kıvama ulaştığında hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın. Kase içerisine bir miktar toz şeker koyup, kurabiyelerin her yerine bulayın. Bardak yardımı ile bastırarak üzerlerine şekil verin. Fırın tepsisine hamurları dizin. Tepsiyi 170 derecede önceden ısıtılmış fırına yerleştirip pişirin. Afiyet olsun.
