Yemelere Doyamacağınız Az Malzemeli Kolay Katmer Tarifi

Sosyal medya hesabında paylaş:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Yemelere Doyamacağınız Az Malzemeli Kolay Katmer Tarifi

  • 1 Kişilik
  • Orta

Tarif Hakkında

Paylaş

Malzemeler :

  • 2,5 su bardağı un
  • 2 çay bardağı ılık su
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta

Yapılışı :

Yoğurma kabına 2 çay bardağı ılık su, 2 çay kaşığı tuz, 1 adet yumurtayı koyun ve karıştırın.  Sonrasında 2,5 su bardağı unu kontrollü bir şekilde karışıma ilave edin ve yoğurun. Ele hafif yapışan kıvamda bir hamur elde edilene kadar yoğurun. Üzerini streçle kapatıp 15 dakika kadar beklemeye alın.

Hamur dinlendikten sonra 6 eşit bezeye bölün. Tezgah üzerine un serptikten sonra bezeleri mümkün olduğu kadar ince bir şekilde merdane yardımı ile açın. Açtığınız parçaları 4 parçaya kesin. Üzerilerine isteğe bağlı hazırladığınız iç harçtan koyun. 4 parça olan yufkanın dördünü de üst üste rulo şeklinde sarın.  Açık olan uç kısımlarını elinizle kapatın. Tezgah üzerine kapattığınız uç kısımların birinin üzerine koyup, elinizle bastırıp, yuvarlak şekli verin.

Tüm bezelere aynı işlemi uyguladıktan sonra hamurların hepsini tekrar merdane ile açın. Tavaya sıvıyağ dökün ve kızartın. Ardından hamurları tek tek iki taraflı olacak şekilde orta ateşte pişirin. Afiyet olsun.

geri
Kahvaltılık Parmak Yedirten Tarif
ileri
Hamur Yoğurmadan Yufka Bile Kullanmadan Kolay Börek Tarifi
geri
Kahvaltılık Parmak Yedirten Tarif
ileri
Hamur Yoğurmadan Yufka Bile Kullanmadan Kolay Börek Tarifi
Content Protection by DMCA.com