Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 150 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 adet yumurta
- 1 paket puding
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- Fındık çikolata
Üzeri için :
- Çikolata
Yapılışı :
Öncelikle oda sıcaklığında 150 gram tereyağı, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta, 1 paket puding, 1 paket kabartma tozu, isteğe bağlı fındık ve çikolata koyup karıştırın. Sonrasında 2,5 su bardağı unu kontrollü bir şekilde karışıma ilave edin. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak avucunuz ile yuvarlayın. Fırın tepsisi üzerine yağlı kağıt serin. Hamurları tepsi üzerine dizin. 170 derecede önceden ısıtılmış fırına tepsiyi yerleştirin. Kurabiyeleri 10-12 dakika kadar fırında pişirin. Piştikten sonra fırından alıp, soğumaya bırakın.
Bu sırada da arzunuza göre üzerini süslemek için, çikolatayı benmari usulü eritip kurabiyelerin üzerine dökün. İsteğe bağlı kurabiyeler üzerine başka malzemelerde koyabilirsiniz. Afiyet olsun.