Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 3 paket yulaflı bisküvi
- 2 çay bardağı süt
- 50 gram tereyağı
Muhallebi İçin :
- 5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Yapılışı :
Ufak bir tencereye 2 çay bardağı süt, 1 çay bardağı toz şeker, 1 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı un koyup karıştırın. Ardından ocağa alıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan aldığınızda tereyağı ekleyip karıştırarak eritin. Sonrasında soğumaya bırakın.
Yulaflı bisküvileri rondo dan geçirip un haline getirin. Üzerine eritilmiş tereyağı ve süt ilave ederek iyice karıştırın. Karışımı streç film üzerine dökün. Güzelce kapattıktan sonra buzdolabına kaldırıp donmaya bırakın. Soğuduktan sonra streç filmden çıkarıp rulo pastanızı istediğiniz şekilde süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.
