Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 125 gr tuzsuz tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı nişasta
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu veya karbonat
- 1 paket vanilya
- Tepeleme 2 su bardağı un
Üzeri İçin :
- 1 paket yulaflı bisküvi
Yapılışı :
İlk olarak kurabiyesi için bir kase içerisine 125 gr tuzsuz tereyağı, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurtayı alıp karıştırın. Üzerine yarım çay bardağı nişasta, yarım tatlı kaşığı kabartma tozu veya karbonat, 1 paket vanilya ekleyin. Sonrasında 2 su bardağı unun önce yarısını ekleyin ve karıştırın, sonra diğer yarısını ilave edip, yoğurun.ele yapışmayan bir kıvam elde edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Önceden ısıtılmış 175 derecede fırında hafif kızarana kadar pişirin. Yulaflı bisküviyi un gibi ezin. Kurabiyeler sıcakken poşet içinde yer alan ezilmiş bisküvileri bulayın. soğuduktan sonra servis edin. Afiyet olsun.