Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 fincan sıvı yağ
- Yarim limon suyu
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı nane, tuz
Sebzeler :
- 3 tane orta boy domates
- 1 tane kapya biber
- 3 tane yeşil biber
- 3 tane acı kıl biber
- 1 tane büyük soğan
- 3 dış sarımsak
- 1 tane salatalık
- 10 dal maydanoz
Yapılışı :
Öncelikle derin bir kase içerisine 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 fincan sıvı yağ, yarım limon suyu, 2 yemek kaşığı nar ekşisi, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı nane, tuz koyup tüm malzemeyi karıştırın.
1 tane soğan ve 3 diş sarımsağı robottan geçirip sosa dökün. 1 tane kaypa biberi ve kabukları soyulmuş domatesi de geçirdikten sonra sosa koyun. Maydanoz ve salatayı da bıçak ile ince bir şekilde doğrayın. Karışıma ilave edin. Son olarak karışımı güzel bir şekilde karıştırın ve servis edin. Afiyet olsun.
