Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Yapılışı :
Öncelikle karıştırma kabı içerisine 3 tane yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri el çırpıcısı ile çırpın. Çırpmaya devam ederken 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı yoğurt. 2 su bardağı un ilave edin. Son olarak 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ekleyin ve pürüzsüz bir hale gelene kadar karıştırın.
Biraz koyu kıvamda olan harcınız hazır olduktan sonra yağlanmış büyük boy yuvarlak borcam içerisine alın. Borcamı tezgaha hafif vurun ve eşit şekilde dağıtın. 180 derecede ısıtılmış alt üst ayarlı fırının alt tarafına eşit şekilde dağıtın. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin. Pişen keki biraz soğumaya bırakın. Afiyet olsun.
