Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 tutam dereotu
- 1 kase beyaz peynir
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 1 su bardağı un
Yapılışı :
Öncelikle bir kase içerisine 2 adet yumurta, yarım su bardağı süt, yarım su bardağı yoğurt ilave edin karıştırın. Sonrasında yarım su bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 kase beyaz peynir, 1 tutam dereotu, 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, yarım çay kaşığı karbonat ekleyin ve karıştırın.
Bir tava içerisine zeytinyağı ekleyin ve ısıtın. Daha sonra hazırlanan hamurun yarısını tavaya koyun ve yaydırın. Kapağını da kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakın. Alt kısmı piştikten sonra ters çevirin diğer tarafını da kızartın. Kalan yarım hamuru bu şekilde pişirin ve servis edin. Afiyet olsun.
