Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket krema
- 100 gr çikolata
Yapılışı :
ilk olarak malzemeler listesindeki ölçülerde süt, nişasta, toz şeker, yumurta sarısını bir kase içerisine alın ve karıştırın. Ocağa alın ve orta ateşte kıvam alana kadar karıştırın. Kaynamaya başlayan muhallebinin içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve bir paket krema ilave edin. Mikser ile çırpın. Hazırlanan muhallebiyi iki ayrı kaba eşit miktarda dökün.
100 gram çikolatayı parçalayın. Kasedeki muhallebinin içerisine atın. Renk alması için muhallebinin sıcak olması gerekir. Daha sonra servis edilecek kaselerin yarısına kadar beyaz muhallebiyi, kalan boşluğu çikolatalı muhallebiyi dökün. Buzdolabında birkaç saat soğutun. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyin. Afiyet olsun.
