Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı süt
- 3 yemek kaşığı irmik
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Şerbeti için :
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı ılık süt
Süslemek için :
- Hindistan cevizi
Yapılışı :
Tatlının hamuru için, derin bir kap içerisine 3 adet yumurta, 3 yemek kaşığı toz şeker, 3 yemek kaşığı süt, 3 yemek kaşığı irmik, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 yemek kaşığı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ekleyin ve karıştırın. Fırın tepsisini yağlayın ve karışımı içerisine dökün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
Şerbeti için, bir kase içerisine 1 su bardağı toz şeker, 2 su bardağı ılık süt ilave edin ve karıştırın. Tatlı piştiğinde 10 dakika beklemeye alın. Üzerine eşit bir şekilde şerbeti dökün. Tatlı oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın. Tatlı sütlü şerbeti çektikten sonra dolaptan çıkarın ve hindistan cevizi ile süsleyin. Afiyet olsun.
