Tarif Hakkında
Malzemeler :
- Yaprak
- Tuz
- Kaynar su
Yapılışı :
İlk olarak yaprakları yıkayın. Sap kısımlarını üst üste gelecek şekilde elinize dizin. 9-10 tane yaprağı dizdikten sonra uzun kenarları alttan içe doğru kıvırın. Sonrasında saplı kısmı da karşı tarafına doğru alttan kıvırın ve kavanoza yerleştirin. Tüm yapraklar için bu işlemi uygulayın.
Kavanozlar dolduktan sonra 1 yemek kaşığı tuz koyun. Üzerine kavanozlar havasını alın ve kapaklarını sıkı şekilde kapatın. Hazır olan kavanozları bulaşık makinesinin üst kısmına yatık şekilde koyun. Kavanoz miktarı fazla ise alt katı da doldurun. Bulaşık makinesinin kapağını kapattıktan sonra en uzun ayara getirin ve başlatın. Uzun yıkama bittikten sonra hemen kapağı açın. Tüm salamuraları makinede beklettikten sonra kapağı açın. Afiyet olsun.