Sadece Su İeyoğrulmadan Puf Puf Kabaran Ramazan Pide Tarifi

Sosyal medya hesabında paylaş:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Sadece Su İeyoğrulmadan Puf Puf Kabaran Ramazan Pide Tarifi

  • 1 Kişilik
  • Orta

Tarif Hakkında

Paylaş

Malzemeler :

  • 1 bardak su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı instant maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

Hamur için :

  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı instant maya
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 4-5 su bardağı un

Üzeri için :

  • Yumurta
  • Susam, Çörekotu

Yapılışı :

Öncelikle ön mayalanma için bir kase içerisine 1 su bardağı ılık su, 1 tatlı kaşığı instant maya ve 1 tatlı kaşığı toz şeker koyun ve güzelce karıştırın. Homojen bir karışım olduğunda üzerini kapatın ve en az 60 dakika dinlendirin. 60 dakika sonunda karışıma 1 su bardağı ılık su ve 1 tatlı kaşığı instant maya ekleyin ve karıştırın. Daha sonra kontrollü bir şekilde un ve tuzu ilave edip, karıştırmaya devam edin. Ele yapışan yumuşak bir kıvamda hamurunuz olduktan sonra üzerini kapatın. 30 dakika dinlendirin. Ardından tekrar karıştırıp üzerini kapatın ve 30 dakika daha dinlendirin. Mayalanan hamuru kaşıkla karıştırıp havasını alın.

Tezgah üzerini unlayın ve hamuru tezgaha alın. Un kullanarak hamuru katlayın. Hamuru ikiye bölün ve bezeler haline getirin. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serip, unlayın ve bezenin birini koyun. Diğerini de başka bir tepsiye koyun. Elinizi unlayarak tepsi içerisinde hamura şekil verin. Üzerini örtüp 20 dakika tepsi mayası için dinlendirin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Çöreotu ve susam serpin. 200-230 derecede önceden ısıtılmış fırında pideleri üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

geri
Evdeki Malzemeyle 10 Dakikada En Doyurucu Yemek
ileri
Çıtır Çıtır Porsiyonluk Tel Kadayıfı Tarifi
geri
Evdeki Malzemeyle 10 Dakikada En Doyurucu Yemek
ileri
Çıtır Çıtır Porsiyonluk Tel Kadayıfı Tarifi
Content Protection by DMCA.com