Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz
- 1,5 su bardağı un
- Yarım demet taze soğan
- 1 demet dereotu
- 2 adet orta boy patates
- Karabiber ve pul biber
Yapılışı :
Öncelikle 4 adet yumurtaları mikserle çırpın. Sonrasında 1 su bardağı yoğurt ve 1 su bardağı sıvıyağ ekleyip karıştırın. Daha sonra 1,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ilave edin ve düşük devirde karıştırın. Yarım demet taze soğanı ve 1 demet dereotu küçük şekilde dilimleyin ve karışıma ekleyin.
2 adet orta boy patatesi küçük küçük doğrayın ve ilave edin. Son olarak ta karabiber, pul biber bir tatlı kaşığı dolu tuz koyun ve karıştırın. Fırın tepsisinin her yerini yağlayın ve karışımı dökün ve üzerini düzleyin. Üzerine susam ya da çörekotu serpin. 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Pişip ılık hale geldikten sonra istediğiniz şekilde dilimleyin ve servis edin. Afiyet olsun.