Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
Sosu İçin :
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağından 1 parmak eksik olacak kadar toz şeker
Yapılışı :
Islak kek yapımı için öncelikle sosunu hazırlayaın.
Öncelikle sosu için, bir tencere içerisine 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker, 3 yemek kaşığı kakao, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvıyağ koyun ve karıştırın. Ardından ocağa alın ve duman çıktığında ocaktan geri alın ve soğumaya bırakın.
Keki için, 4 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri mikser ile çırpın. Daha sonra 1 su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı süt ilave edin ve karıştırın. Eleyerek 3 yemek kaşığı kakao, 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ilave edin. Kıvamı gelene kadar karıştırın. Kelepçeli kalıp yada yüksek borcamı yağlayın. Karışımı dökün ve düzleyin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında fanlı ayarda pişirin. Fırından aldığınızda 4-5 dakika sonra kesin ve üzerine sostan dökün. Afiyet olsun.
Islak kek tarifinin tam ölçülü ve detaylı anlamına burdan ulaşabilirsiniz : https://ye-mek.net/tarif/kolay-islak-kek