Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 50 gram yumuşak tereyağı
- İsteğe bağlı şeker
- 2 paket pötibör bisküvi ya da 1 adet pasta tabanı
Sos için :
- 2 su bardağı hindistan cevizi
- 1,5 su bardağı süt
- 2 poşet kremşanti
Yapılışı :
Öncelikle sosu için, 1 kase içerisine 2 poşet kremşanti, 1,5 su bardağı süt ilave edin ve çırpma teli ile çırpın. Üzerine 2 su bardağı hindistan cevizi ekleyin. 2 adet pötibör bisküvi veya 1 adet pasta tabanını elinizle ezin. Ezme işleminden sonra üzerine 1 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı kakao, 50 gram tereyağını ekleyin ve yoğurun. Tarifte kullanılacak orta boy bir tepsiye streç film serin. Hazırlanan hamuru tepsi üzerine serip, yaydırın.
Üzerine hazırlanan sosu dökün ve bir kaşık yardımı ile sosu hamur üzerine yaydırın. Ardından alta serilen streç yardımı ile hamuru rulo şeklinde sarın. Sonrasında üzerini tekrar streçle kapatıp dondurucuya alın. 10 dakika kadar bekletin. Donan pastayı dolaptan alın. isteğe bağlı kahvaltılık çikolata ve beyaz sos ile pastanın üzerini süsleyin. Sonra dilimlere ayırın. Ardından servis edin. Afiyet olsun.
