Tarif Hakkında
Malzemeler :
– 1 çay bardağı ılık su
– Yarım çay bardağı sıvıyağ
– 1 yemek kaşığı toz şeker
– 1 paket vanilya
– 1 tatlı kaşığı nişasta
– 1 çimdik tuz
– 1,5 – 2 su bardağı kadar un (Kakaolu bomba için hazırlanan hamurun yarısına 1 yemek kaşığı kadar kakao)
İçi için :
– Sürülebilen çikolata
Yapılışı :
Öncelikle bir kase içerisine yarım çay bardağı sıvıyağ, 1 çay bardağı ılık su, 1 paket vanilya, 1 çimdik tuz, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı nişasta ekleyin ve karıştırın. Daha sonra 1,5 – 2 su bardağı unu ilave edin ve yoğurun. Yoğurulan hamuru ikiye bölün.
Hamurların bir yarısından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle açın. Sonrasında sürülebilen çikolatadan hamur içerisine bolca koyun. Hamurun kenarlarından tutarak üst kısımda birleştirin. Uç kısmını da sarın ve çikolatanın dışarı çıkmasını engelleyin. Aynı işlemi tüm bezeler için uygulayın. Bölünen diğer hamuru 1 yemek kaşığı kakao ile karıştırın. Sade hamura uygulanan işlemin aynısını kakaolu hamur içinde uygulayın. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. Ardından fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Hazırlanan kurabiyeleri fırın tepsisi üzerine dizin. Fırın içerisinde 8 dakika pişirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun.
