Bütün Poğaçalari Unutturacak Lezzette Ve Yumuşaklikta Bir Poğaça Tarifim Var

Sosyal medya hesabında paylaş:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Bütün Poğaçalari Unutturacak Lezzette Ve Yumuşaklikta Bir Poğaça Tarifim Var

  • 1 Kişilik
  • Orta

Tarif Hakkında

Paylaş

Malzemeler :

  • 250 gram oda ısısında yumuşamış margarin yada tereyağı
  • 1 adet yumurta +1 Yumurta akı
  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • 1 paket instant kuru maya
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı mahlep (isteğe bağlı)
  • 1 Poşet sade kremşanti
  • 5,5 su bardağı un

İç harcı :

  • 1 kase ufalanmış beyaz peynir
  • Bir tutam rendelenmiş kaşar peyniri
  • Bir tutam maydanoz

Üzeri için :

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı pekmez

Yapılışı :

Öncelikle 1 adet yumurtanın sarısı üzerine sürmek için akını hamuru için ayırın. Hamuru için bir kase içerisine 1 adet yumurta +1 yumurta akı, 250 gram oda ısısında yumuşamış margarin yada tereyağı, 1,5 su bardağı ılık süt, 1 paket instant kuru maya, 1,5 tatlı kaşığı tuz, 1 Poşet sade kremşanti, 1 çay kaşığı mahlep ekleyin ve karıştırın. Üzerine 5,5 su bardağı unu kontrollü bir şekilde azar azar ilave edin ve karıştırın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Ardından hamurun üzerini kapatın ve 60 dakika kadar dinlenmeye bırakın.

Mayalanan hamurun havasını alın. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alın. Her bezenin içini açıp biraz harç ekleyin. Daha sonra pişirme kağıdı serili fırın tepsisine poğaçaları aralıklı olarak yerleştirin. 15 dakika kadar tepsi mayası için bekletin. Üzerine sürmek için 1 adet yumurta sarısı ve 1 çay kaşığı pekmezi karıştırıp poğaçaların üzerine sürün. Üzerine susam veya çöreotu serpin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

geri
Soğan Ve Kıymayı Böyle Pişirin Sonuca Çok Şaşıracak Tadına Doyamayacaksınız.
ileri
Çok Yerde Yedim Çokça Yaptım Ama Böyle Güzelini İlk Defa Tutturdum
geri
Soğan Ve Kıymayı Böyle Pişirin Sonuca Çok Şaşıracak Tadına Doyamayacaksınız.
ileri
Çok Yerde Yedim Çokça Yaptım Ama Böyle Güzelini İlk Defa Tutturdum
Content Protection by DMCA.com