Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 125 gr tereyağı
- 2,5 su bardağı un
- 120 gr pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- Çikolata
Yapılışı :
Öncelikle helva için, bir tava içerisine 125 gram tereyağını alın ve eritin. Tereyağı eridikten sonra üzerine 2,5 su bardağı unu ekleyin. Orta ateşte karıştırarak unu rengi değişene kadar 3-4 dakika kavurun. Sonrasında ocak üzerinden tavayı alın. Kavrulmuş un üzerine 120 gram pudra şekerini ve 1 paket vanilyayı ekleyin.
Hazır olan saray helvası karışımını tekli silikon kalıpların içerisine yerleştirin. Kalıp şeklini alması için kaşık yardımı ile üzerine bastırın. Ardından kalıbı buzdolabına kaldırın. 60 dakika kadar dinlendirin. Buzdolabından çıkardığınızda hemen servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak benmari usulü çikolataları eritin. Eriyen çikolataların içerisine saray helvalarının ister üst kısımları ister tamamen batırıp kaplayın. Afiyet olsun.