• Ana Sayfa
  • Et
  • 2 Yufkadan Ancak Bu Kadar Güzel Manti Olabilir
2 Yufkadan Ancak Bu Kadar Güzel Manti Olabilir

Sosyal medya hesabında paylaş:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

2 Yufkadan Ancak Bu Kadar Güzel Manti Olabilir

  • 1 Kişilik
  • Orta

Tarif Hakkında

Paylaş

Malzemeler :

  • 2 adet yufka
  • 300 gr kıyma
  • 1 kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Karabiber

Sosu için :

  • 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 su bardağı su

Yapılışı :

Öncelikle iç harcı için, 1 adet kuru soğanı doğrayın. Teflon bir tava içerisine sıvıyağ ekleyin ve soğanları bu yağ içerisinde soteleyin. Soğanların rengi pembeleşince üzerine 300 gram kıymayı ekleyip kavurun. Kıyma kavrulunca 1 tatlı kaşığı salça, tuz, karabiber ekleyin. İç harcı güzelce karıştırın ve ocak üzerinden alın. Sosu için sıvıyağ ile suyu bir kase içerisinde karıştırın.

Yufkaları üçgen şekilde 4 parçaya bölün. Üçgen parçalardan birini soslayın. Yufkanın geniş kısmına iç harçtan koyun. Rulo şeklinde sarın ve ruloyu gül şekline getirin. Fırın tepsisi üzerine mantıları dizin. Üzerine kalan sostan sürüp fırında çok fazla kızarmasını beklemeden pişirin. Pişen mantıları fırından alın ve üzerine sarımsaklı yoğurt dökün. Afiyet olsun.

geri
Soğan Ve Kıymayı Böyle Pişirin Sonuca Çok Şaşıracak Tadına Doyamayacaksınız.
ileri
Çok Yerde Yedim Çokça Yaptım Ama Böyle Güzelini İlk Defa Tutturdum
geri
Soğan Ve Kıymayı Böyle Pişirin Sonuca Çok Şaşıracak Tadına Doyamayacaksınız.
ileri
Çok Yerde Yedim Çokça Yaptım Ama Böyle Güzelini İlk Defa Tutturdum
Content Protection by DMCA.com