Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 3 paket yulaflı bisküvi
Kreması için :
- 2 poşet krem şanti
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
Çikolata sos için :
- 5 su bardağı süt
- 5 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı :
Öncelikle derin bir kase içerisine 2 poşet krem şanti, 1,5 su bardağı süt, 1 su bardağı hindistan cevizi ilave edin ve mikser yardımı ile çırpın. Karışım kıvam aldıktan sonra sıkma torbasına alın. Bir kase içerisine 1 su bardağı soğuk süt ilave edin. Sonrasında 3 paket yulaflı bisküviyi süte bandırıp ıslatın. Islatılan bisküvileri tepsi üzerine dizin. Ardından sıkma torbasındaki kremayı tepsiye dizilen bisküvilerin üzerine sıkın. Daha sonra süt içerisine tekrar bisküvileri ıslatıp kapatın. bisküvi ve kremayı 3 kat olacak şekilde hazırlayın.
Çikolata sosu için, 5 su bardağı süt, 5 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı kakao, 1 su bardağı toz şekeri bir kase içerisinde karıştırın. Ardından ocağa alın ve karıştırarak koyulaşmasını sağlayın. Koyulaşan sos içerisine 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip eritin. Soğuduktan sonra mini pastaların üzerine dökün. Daha sonra buzdolabında 10-15 dakika bekletin. Üzerini isteğe bağlı süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.
