Tarif Hakkında
Malzemeler :
- Milföy hamuru
- Kahvaltılık sürülebilir çikolata
- 1 adet yumurta akı
- Toz şeker
Yapılışı :
Öncelikle milföy hamurunu oda sıcaklığında bekletin. Yumuşayan hamurları tezgah üzerine alın ve ortadan ikiye bölün. Hamurların ortasına sürülebilir çikolatadan bir kaşık ekleyin ve karşılıklı kenarları üst üste gelecek şekilde katlayın. Tüm milföy hamurlarına aynı işlemi uygulayın. Bir kase içerisine yumurta akı, diğer bir kase içerisine toz şeker koyun.
Ardından hazırlanan milföy hamurlarını önce yumurta akına bandırın. Sonrasında toz şekere bandırın. Tüm milföyleri aynı şekilde önce yumurta akına sonra toz şekere bandırın. Ardından bir tepsi üzerine pişirme kağıdı serin. Sonrasında milföy hamurlarını tepsi üzerine dizin. Tepsi üzerindeki hamurların üzerine bıçakla çizikler atın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.