Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı nişasta
- 2,5 veya 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağı damla çikolata
Yapılışı :
İlk olarak bir karıştırma kabı içerisine 2 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker ekleyin ve mikser yardımı ile köpürene kadar çırpın. Üzerine 1 su bardağı sıvıyağ ekleyip karıştırın. Sonrasında 1 su bardağı nişasta ilave edin ve yoğurmaya başlayın. Ardından 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 2,5 veya 3 su bardağı unu kontrollü bir şekilde azar azar ilave edin ve yoğurmaya devam edin.
Hamur kıvamını aldığında üzerine yarım su bardağı damla çikolatayı ilave edin ve yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalara koparın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişirin. Süre sonunda fırından çıkarın ve bardağın altıyla kurabiyelerin üzerine bastırın. Tekrar fırına koyun ve pişirin. Afiyet olsun.
