Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşık toz şeker
- 3 yemek kaşık irmik
- 3 yemek kaşık süt
- 3 yemek kaşık sıvıyağ
- 3 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Şerbeti için :
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
Yapılışı :
Bir kase içerisine 3 adet yumurta, 3 yemek kaşık toz şeker ekleyin ve mikser yardımı ile çırpın. Üzerine 3 yemek kaşık süt, 3 yemek kaşık sıvıyağ ve tuzu ekleyip karıştırın. Ardından 3 yemek kaşığı un, 1 paket kabartma tozu, 3 yemek kaşık irmik, 1 paket vanilya ekleyip mikser ile karıştırın. Kullanılacak borcamı yağlayın ve hazırlanan harcı borcam içerisine dökün.
170 derecede önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirin. Şerbeti için, kaynatmadan bir kase içerisine 3 yemek kaşık süt, 3 yemek kaşık toz şeker ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın. Sonrasında pişen ilk sıcağı çıkmış kekin üzerine şerbeti dökün. Üzerini isteğe bağlı süsleyip servis edin. Afiyet olsun.
