• Ana Sayfa
  • Tatlı
  • Kadayıf Dolmasını Bu Yöntemle Yapın Asla Yumurta Kokmaz! Hamur Olmaz! 2 Gün Çıtırlık Garanti
Kadayıf Dolmasını Bu Yöntemle Yapın Asla Yumurta Kokmaz! Hamur Olmaz! 2 Gün Çıtırlık Garanti

Sosyal medya hesabında paylaş:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Kadayıf Dolmasını Bu Yöntemle Yapın Asla Yumurta Kokmaz! Hamur Olmaz! 2 Gün Çıtırlık Garanti

  • 1 Kişilik
  • Orta

Tarif Hakkında

Paylaş

Malzemeler;

  • 400 gram kadayıf
  • Ortalama 300 gram kabuklu ceviz
  • 4 yumurta sarısı
  • 1 su bardağından bir parmak eksik su
  • 1 paket vanilya
  • Sıvı yağ

Şerbeti için;

  • 2,5 bardak şeker
  • 3 bardak su
  • Çok ince çeyrek limon

Yapılışı :

İlk olarak çiğ kadayıfları tel tel ayırın. Ayrılan tel kadayıfları istenilen uzunlukta tezgah üzerine alın. En ucuna biraz ceviz içi koyup rulo şeklinde sarın. Hemen pişirmeyecekseniz kadayıf dolmalarını buzdolabı poşeti içerisinde dondurucuya koyun. Şerbeti için, 2,5 bardak şeker, 3 bardak su, çok ince çeyrek limonu tencere içerisine koyun. Orta ateşte kaynamaya bırakın. 15-17 dakika kadar ocak üzerinde kaynatın. Ocak üzerinden alın ve ve tamamen soğuması için beklemeye alın. Ardından yumurtaların sarısını çırpın.

Üzerine 1 su bardağından bir parmak eksik su, 1 paket vanilya ekleyip karışımı çırpın. Buzluktan çıkarılan kadayıf dolmalarının 15-20 dakika ılımasını bekleyin. Ilıyan kadayıfları teker teker yumurtalı su içerisine batırın. Her yerine bu karışıma buladıktan sonra elinizce hafifçe sıkıp başka bir kap içerisine alın. Tüm kadayıflara aynı işlemi uygulayın. Orta ateşte kadayıfları kızartıp hemen soğuk şerbet içine koyun. Soğuk şerbet içinde 5 dakika bekletip üzerini süsleyip servis edin. Afiyet olsun.

geri
Lokum Gibi Kabak Tatlısı Tarifi
ileri
Meşhur Helvacilarda Yediğiniz Macun Kivaminda Helvanin Aynisi Tam Kivaminda İrmik Helvasi
geri
Lokum Gibi Kabak Tatlısı Tarifi
ileri
Meşhur Helvacilarda Yediğiniz Macun Kivaminda Helvanin Aynisi Tam Kivaminda İrmik Helvasi
Content Protection by DMCA.com