Tarif Hakkında
Malzemeler ;
- 3 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı kakao
Yapılışı :
Öncelikle kek hamuru için, bir kase içerisine 3 adet yumurta, 1 paket vanilya, 1 su bardağı toz şeker ekleyin. Ardından yaklaşık olarak 3 dakika kadar mikser yardımı ile çırpın. Çırpılan yumurtalı karışımın içerisine 1 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 su bardağı süt, 1 paket kabartma tozu ekleyip karıştırmaya devam edin. Pürüzsüz kıvam alan karışımı yağlanmış olan fırın tepsisi içerisine döküp yaydırın.
Bir çorba kasesi kadarını ayırıp içerisine 1 yemek kaşığı kakao ekleyip karıştırın. Hazırlanan kakaolu karışımı tepsi içerisine dökün. Bir kürdan yardımı ile sade ve kakaolu harcın şekil alması için çizikler atın. Keki 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin. Kek ılıdıktan sonra dilimleyip servis edin. Afiyet olsun.