Tarif Hakkında
Malzemeler
- 130 gram sütlü çikolata
Üzeri için
- 1 kutu sıvı krema
- 110 gram çikolata
- 2 paket petibör
Yapılışı :
Öncelikle pasta için 130 gram çikolatayı benmari usulü eritin. Tarifte kullanılacak silikon kalıbı bu çikolata ile kaplayın. Ardından buzdolabına kaldırıp kalıbın donmasını sağlayın. Sonrasında 1 kutu sıvı kremayı ocak üzerine alıp kaynama noktasına kadar ısıtın. İçerisine 110 gram çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın. Karışan çikolata sosunun ılımasını bekleyin. 2 paket bisküvileri büyük büyük kareler şeklinde kırın.
Daha sonra hazır olan sosu bisküvilerin üzerine döküp karıştırın. İsteğe bağlı üzerine biraz da kuruyemiş ekleyebilirsiniz. Ardından buzdolabında donan kalıbı çıkarıp hazırlanan harcı içerisine dökün. Hafif bastırıp kalıbın şeklini almasını sağlayın ve yeniden kalıbı buzdolabına koyun. Buzdolabında en az 4-5 saat beklemeye alın. Pastayı kalıptan dikkatli şekilde çıkarın. Dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.
