• Ana Sayfa
  • Reçel
  • Hangi Reçeli Yaparsanız Yaparın Yapın Ne Zaman Yaparsanız Yapın Böyle Yapın
Hangi Reçeli Yaparsanız Yaparın Yapın Ne Zaman Yaparsanız Yapın Böyle Yapın

Sosyal medya hesabında paylaş:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Hangi Reçeli Yaparsanız Yaparın Yapın Ne Zaman Yaparsanız Yapın Böyle Yapın

  • 1 Kişilik
  • Orta

Tarif Hakkında

Paylaş

Malzemeler

  • 1,5 kilo beyaz kiraz
  • 4 su bardağı şeker ( 760 gram )
  • 1 çay bardağı su ( 125 ml )
  • 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu ( 20 ml )
  • 6 tane karanfil

Yapılışı :

Öncelikle 1,5 kilogram beyaz kirazın sap kısımlarını ve çekirdeklerini çıkarın. Ardından bir kase içerisine 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu ilave edip, içerisine beyaz kirazları koyun. Hepsini temizledikten sonra hemen bir kevgir ile kirazları su içinden çıkarıp bir tencere içerisine alın. Üzerine 4 su bardağı toz şekeri ekleyip ocak üzerine alın. Orta ateşte kaynamaya bırakın.

Kaynamaya başladığında ocağın altını kısıp 50 dakika kadar kaynatın. Şerbet biraz koyulaşınca 6 adet tane karanfil ve limon suyu ekleyip karıştırın. Kaynatmaya devam edin. Reçelden biraz alıp 2 dakika buzdolabında bekleterek kıvam testi yapın. Yaklaşık 1 saat 10 dakika kadar kaynattıktan sonra reçel kıvamını almış olacaktır. Kıvam alan reçeli kavanozların içine döküp, kapaklarını sıkıca kapatın. Kapak olarak eski kapaklarda kullanılabilir. İsterseniz reçelinizi hemen tüketin. Afiyet olsun.

geri
Lokum Gibi Kabak Tatlısı Tarifi
ileri
Meşhur Helvacilarda Yediğiniz Macun Kivaminda Helvanin Aynisi Tam Kivaminda İrmik Helvasi
geri
Lokum Gibi Kabak Tatlısı Tarifi
ileri
Meşhur Helvacilarda Yediğiniz Macun Kivaminda Helvanin Aynisi Tam Kivaminda İrmik Helvasi
Content Protection by DMCA.com