• Ana Sayfa
  • Tatlı
  • Şifali Tatli Şimdi Tam Zamani Yapmayan Kalmasın. Her Yıl Kilolarca Yapıyorum.
Şifali Tatli  Şimdi Tam Zamani  Yapmayan Kalmasın. Her Yıl Kilolarca Yapıyorum.

Sosyal medya hesabında paylaş:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Şifali Tatli Şimdi Tam Zamani Yapmayan Kalmasın. Her Yıl Kilolarca Yapıyorum.

  • 1 Kişilik
  • Orta

Tarif Hakkında

Paylaş

Malzemeler ;

  • 4 kilo Erik
  • 2 kaşık nişasta
  • Yarım bardak su

Yapılışı :

;

Öncelikle 4 kilo kadar eriği bol suda yıkayıp bir tencere içerisine alın. 10-15 dakika kadar ocak üzerinde karıştırarak bekletin. Böylece çekirdekleri daha kolay çıkacak. Ocak üzerinden alın ve sıkıştırarak suyunun altına akmasını sağlayarak arada karıştırın. 15 dakika sonunda bir kevgire azar azar alarak elimizle ezmeye başlayın.  Kevgirin altına geniş bir kase koyarak suyunu çıkarın. Posası çıkana kadar çekirdeğini ve posasını ayıklayın. Eriğin çıkan suyunu bir tencerenin içerisine alın. Ocağa koyarak orta ateşte kaynamaya başlayın.

Arada dibi tutmaması için karıştırın.   2 kaşık nişastanın üzerine yarım bardak su ilave edin. Kaynayan erik suyuna yavaş yavaş dökün. İlave aşamasında topaklanmaması için karıştırın. Bu şekilde toplam 10-15 dakika kadar kaynatın. 1 cm kalınlığında tepsilere dökün. İsteğe bağlı olmakla beraber içerisine ceviz, susam, fındık koyun. Kuruduktan sonra kenarlarından kaldırarak tepsilerden kaldırın. Zor çıkıyorsa biraz daha beklemeye alın. Güneşte kurutmaya dikkat edin. Nemli ortamda küflenme yapabilir. Olan pestilleri ister muska şeklinde ister rulo şeklinde sararak tüketin. Afiyet olsun.

geri
Lokum Gibi Kabak Tatlısı Tarifi
ileri
Meşhur Helvacilarda Yediğiniz Macun Kivaminda Helvanin Aynisi Tam Kivaminda İrmik Helvasi
geri
Lokum Gibi Kabak Tatlısı Tarifi
ileri
Meşhur Helvacilarda Yediğiniz Macun Kivaminda Helvanin Aynisi Tam Kivaminda İrmik Helvasi
Content Protection by DMCA.com