Tarif Hakkında
Malzemeler:
- 1 yumurta
- 4 yemek kaşığı süt
- 7 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı damla çikolata
- 1 portakal kabuğu rendesi
Yapılışı :
:İlk olarak hamuru için bir kase içerisine 1 adet yumurta, 4 yemek kaşığı süt, 5 yemek kaşığı toz şeker, 7 yemek kaşığı sıvı yağı alıp karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine toplamda 2,5 su bardağı unu azar azar kontrollü bir şekilde eklemeye başlayın. Bu esnada 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu un ile birlikte ilave edin. Ele yapışmayan, şekil alan bir kıvamda hamur elde edin. Hazır olan kurabiye hamurunun üzerine 1 adet portakalın rendesini ve 3 yemek kaşığı damla çikolatayı ekleyin.
Hamur ile eklenen son malzemeler karışına kadar yoğurun. Ardından kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Her bir parçayı elinizde şekillendirin. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra kurabiyeleri fırın tepsisinden alıp servis edin. Afiyet olsun.
