5 Dakikada Mayasız Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi

Sosyal medya hesabında paylaş:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

5 Dakikada Mayasız Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi

  • 1 Kişilik
  • Orta

Tarif Hakkında

Paylaş

Malzemeler:

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 100 gram tereyağ
  • 1 adet yumurtanın akı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3,5 su bardağı un

Arası için:

  • Beyaz peynir ve maydanoz

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • Susam

Yapılışı :

İlk olarak poğaçanın hamuru için, bir kase içerisine 1 su bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ, eritilmiş 100 gram tereyağı, 1 adet yumurtanın akı(sarısını ayırın), 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip elinizle karıştırın. Homojen bir karışım haline gelene dek karıştırın. Sonrasında üzerine 1 paket kabartma tozu, toplamda 3,5 su bardağı unu azar azar kontrollü bir şekilde ilave edip yoğurun.

Yoğrulma işlemi bittikten sonra hamurdan bir parça alıp tezgah üzerinde elinizle bastırarak çay tabağı boyutlarında açın. Açılan hamurun ortasına beyaz peynir ve maydanoz karışımdan koyup kapatın ve şekillendirin. Hazırlanan hamurları pişirme kağıdı serilmiş olan tepsi içerisine dizin. Daha sonra ayrılan yumurta sarısı ve 1 çay kaşığı silme toz şeker ilave edip karıştırın. Ardından hamurların üzerine sürün. Poğaçaların üzerine çizikler atın. Susam serpin. Sonrasında önceden ısıtılmış fırında altı ve üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

geri
Lokum Gibi Kabak Tatlısı Tarifi
ileri
Meşhur Helvacilarda Yediğiniz Macun Kivaminda Helvanin Aynisi Tam Kivaminda İrmik Helvasi
geri
Lokum Gibi Kabak Tatlısı Tarifi
ileri
Meşhur Helvacilarda Yediğiniz Macun Kivaminda Helvanin Aynisi Tam Kivaminda İrmik Helvasi
Content Protection by DMCA.com