Tüm Açma Tariflerini Unutun Tek Seferde Tel Tel 3 Tepsi Pastane Açması Tarifi   Kolay Acma Tarifi

Sosyal medya hesabında paylaş:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Tüm Açma Tariflerini Unutun Tek Seferde Tel Tel 3 Tepsi Pastane Açması Tarifi Kolay Acma Tarifi

  • 1 Kişilik
  • Orta

Tarif Hakkında

Paylaş

Malzemeler;

  • 1 paket kuru maya (11 gr)
  • 3 tatlı kaşığı şeker
  • 2 yumurta (sarılarını üzerine ayıralım)
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 6 su bardağı un ( kontrollü bir şekilde ilave edelim)

Arasına sürmek için;

  • 125 gr oda sıcaklığında tereyağı

Yapılışı :

;

İlk olarak açma hamuru için bir kase içerisine 1 paket kuru maya, 3 tatlı kaşığı şeker, 1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı ılık su ekleyip, karıştırın. Ardından üzerine 2 adet yumurta akı ve 1 çay bardağı sıvı yağı ekleyip yeniden sıvı malzemeleri karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine toplamda 6 su bardağı unun birazını ekleyin. Üzerine tuzu da ilave edip spatula ile karıştırın. Ardından karışan malzemelerin üzerine kalan unu kontrollü şekilde ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Hamurun üzerini kapatıp mayalanması için bekletmeye alın.

Mayalanan hamurun hafif yoğurarak fazla havasını alın. Ardından hamuru kare şeklinde orta kalınlıkta açın. Hamurun her yerine yumuşamış tereyağından sürün. Hamuru kenarlarından ortaya doğru katlayın. Her katlamadan sonra tereyağı sürün. Yeniden hamuru orta kalınlıkta açın. 2 parmak genişliğinde şeritler şeklinde kesin. Şeritleri kendi etraflarında çevirin. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine şekil vererek yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecede önceden ısıtılmış fırında altı üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

geri
Lokum Gibi Kabak Tatlısı Tarifi
ileri
Meşhur Helvacilarda Yediğiniz Macun Kivaminda Helvanin Aynisi Tam Kivaminda İrmik Helvasi
geri
Lokum Gibi Kabak Tatlısı Tarifi
ileri
Meşhur Helvacilarda Yediğiniz Macun Kivaminda Helvanin Aynisi Tam Kivaminda İrmik Helvasi
Content Protection by DMCA.com